TVで紹介されましたので、ご存知の方もいらっっしゃることとおもいますが・・
プレミアム信玄餅です！
正式には、桔梗信玄餅 『吟造り』というそうです。
直営店のみの取り扱いとのことで、行ってしまいました。直営店。
８個入りで１５７５円也。
まず普通の信玄餅とは、使っている原材料が違うそうです。
お餅は、厳選餅米で、甘さ控えめのようです。（普通の信玄餅も、お餅だけで食べたことが無いので、正直差がよくわかりませんが・・）
きな粉は、極上の丹波種の黒大豆きな粉を使用。
たしかに、ふつうの信玄餅には見られない、黒いつぶつぶがあります。
これは、黒豆だからなのかしら？
蜜には、黒蜜にアカシヤ蜂蜜が加えられており、ふつうの蜜より色も淡く、くどさのない上品な甘みです。
そして、包装。
ビニールではなく、不織布のような包み紙でした。
それも、ひとつひとつ、手包みだそうです。
ふつうの信玄餅を１０年以上包んだベテランのみが、吟造りのお包みを許されるのだとか・・
お餅を食べる楊枝も、きちんと黒文字がついていました。
なんだか、ちょっとお行儀よく食べてしまう信玄餅でした。
こちらから買えるようですので、ご興味ある方、話題作りにどうぞ〜♪
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